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RF-HT系列蒸煮杀菌记录仪

RF-HT系列蒸煮杀菌记录仪

对于食品生产企业,高温蒸煮杀菌灭菌具有穿透力强、传导快、作用可靠和安全简便等特点,是一种广泛应用的杀菌方式,但同时也造成食品的色香味、质构和营养成分的不良变化,为此必须对蒸煮杀菌过程进行验证,根据软件自动生成的F0值以及蒸煮袋内容物的种类合理选择杀菌灭菌的工艺参数(温度和时间),从而保障食品安全、品质并延长保质期。

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对于食品生产企业,高温蒸煮杀菌灭菌具有穿透力强、传导快、作用可靠和安全简便等特点,是一种广泛应用的杀菌方式,但同时也造成食品的色香味、质构和营养成分的不良变化,为此必须对蒸煮杀菌过程进行验证,根据软件自动生成的F0值以及蒸煮袋内容物的种类合理选择杀菌灭菌的工艺参数(温度和时间),从而保障食品安全、品质并延长保质期。

热科测控REKE TEST高温验证记录是针对行业的工业灭菌工艺的温度测量而研发,监测记录在高温杀菌釜/烘箱/蒸煮设备等温度状况。通过精确测量和数据分析,可得到灭菌工艺流程中热穿透和热分布的详细信息。以科学的方法协助企业对自身产品品质管理。

产品特点

  • 测量精度高达±0.30°C
  • 耐高温性能优越,仪器整体可在高达140°C环境下0.5小时。
  • 温度传感器探针长度可定制。标准为8.8厘米、5厘米、3厘米和无探针形式 
  • 大容量记录内存,最多存储16000组数据。
  • 采用3.6V高温锂电池,经久耐用。
  • USB通讯接口,兼容性强。
  • 防水等级达到IP68,可在有一定压力下的环境中完全防水。
  • 选用不锈钢材料,适用于食品药品工业,安全美观。
  • 自带F值(如121度下的F0值)自动计算功能,从而分析杀菌过程中热穿透和热分布。




技术参数

测量范围

-50 至 +140°C最高可达+140°C 0.5小时

测量精度

±0.30°C

分辨率

0.01°C 

传感器

Pt1000 ,单通道

记录间隔

10秒的倍数,由用户自行设置

记录容量

16.000 个点

电池

3,6 V 高温锂电

电池寿命

视使用频率,典型应用约1年

标准探针尺寸

Ø 4.5 x 88 mm,长度均可定制.

使用材料 

不锈钢

防水等级

IP 68 






标准尺寸:mm






安装配置







软件配置